Name: 茴香煎饺
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 猪前臀尖 200g; 生抽 15g; 清水 50g; 白胡椒粉 1g; 盐 2g; 鸡蛋 1个; 蚝油 10g; 食用油 10g; 茴香 500g; 姜末 10g; 葱末 10g; 饺子面团 300g

茴香煎饺

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俗话说好吃不如饺子，饺子可谓是大中国人民不可缺少的人一种食物，过年要是饺子这个事不必多说。每家每户都会做，有的还会在里面放硬币或者花生什么的来祈求来年的平安。好久不见，一回家，家里人也会给包饺子。总觉得吃到饺子就是团圆。有些人不太喜欢吃饺子，但是很喜欢吃煎饺，可能是因为煎饺有香脆的硬皮，香香脆脆的，如果火在稍微大一点那就是简直完美哇有木有！而且今天我们要做的煎饺完全不用煮啊~很方便哇！跟蓝蓝一起做做试试把！

时间:30分钟-1小时

食材

猪前臀尖 200g

生抽 15g

清水 50g

白胡椒粉 1g

盐 2g