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五彩年糕
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曾深爱过convert

这是一道咸甜两味的菜，血糖高的人不要多吃，因为年糕和糖对血糖高的人不利！孩子很喜欢吃豆干，所以没有将豆干也切丁；年糕为了夹着方便也是两个一起的没有完全分开！菜是为人服务的，做自己喜欢的才是好菜！

时间:10分钟内
食材
年糕 100g
青豆 20g
玉米 20g
胡萝卜 1根
豆干 1盒
香菇 1朵
油 适量
盐 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先来张材料大合影！我用的是无锡甜豆干（我们家的最爱），青豆和玉米胡萝卜丁也是直接超市买的混合好的。
  • 步骤 2/7
    将年糕下水煮软些，青豆玉米和胡萝卜丁也下水煮一会！
  • 步骤 3/7
    香菇切丁，葱也备好！下一步就是开炒了！
  • 步骤 4/7
    油热后先放葱爆香，然后放入各种丁翻炒。
  • 步骤 5/7
    然后放入年糕
  • 步骤 6/7
    最后放入无锡甜豆干，当然喜欢甜的我是不会把豆干里面的话梅拿出来的！
  • 步骤 7/7
    最后成了！一个人又炒菜又照相还要看孩子累死我了！总算是大功告成！这是晚上的菜还算丰盛吧！
小贴士

年糕可以选各种的，我为了外形与其他丁一致选了这类火锅年糕！

发布于 2023-01-01
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