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五彩年糕
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曾深爱过convert

这是一道咸甜两味的菜,血糖高的人不要多吃,因为年糕和糖对血糖高的人不利!孩子很喜欢吃豆干,所以没有将豆干也切丁;年糕为了夹着方便也是两个一起的没有完全分开!菜是为人服务的,做自己喜欢的才是好菜!

时间:10分钟内
食材
年糕 100g
青豆 20g
玉米 20g
胡萝卜 1根
豆干 1盒
香菇 1朵
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先来张材料大合影!我用的是无锡甜豆干(我们家的最爱),青豆和玉米胡萝卜丁也是直接超市买的混合好的。
  • 步骤 2/7
    将年糕下水煮软些,青豆玉米和胡萝卜丁也下水煮一会!
  • 步骤 3/7
    香菇切丁,葱也备好!下一步就是开炒了!
  • 步骤 4/7
    油热后先放葱爆香,然后放入各种丁翻炒。
  • 步骤 5/7
    然后放入年糕
  • 步骤 6/7
    最后放入无锡甜豆干,当然喜欢甜的我是不会把豆干里面的话梅拿出来的!
  • 步骤 7/7
    最后成了!一个人又炒菜又照相还要看孩子累死我了!总算是大功告成!这是晚上的菜还算丰盛吧!
小贴士

年糕可以选各种的,我为了外形与其他丁一致选了这类火锅年糕!

发布于 2023-01-01
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