咸菜五花肉炒年糕 - 咸菜五花肉炒年糕的做法,咸菜五花肉炒年糕怎么做好吃,咸菜五花肉炒年糕的家常做法 - 京细菜谱

咸菜五花肉炒年糕

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抖坠以接玖

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儿子跟我一样也是一个年糕控，这次给他做了一份【咸菜五花肉炒年糕】，不到五分钟的时间，就把这盘炒年糕全部吃光光了。。。

时间:10分钟内

食材

咸菜 100g

五花肉 85g

年糕 1根

油适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

材料：咸菜（已清洗切碎）、五花肉（已切）、年糕
步骤 2/10

将年糕放在案板上切成片。
步骤 3/10

随后，将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。
步骤 4/10

烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
步骤 5/10

翻炒翻炒至熟。
步骤 6/10

接着，合入咸菜翻炒翻炒。
步骤 7/10

然后，合入焯好的年糕翻炒一下。
步骤 8/10

最后，加适量的鸡精。
步骤 9/10

炒匀，即成。
步骤 10/10

出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。

小贴士

咸菜有点咸，无需加盐。

发布于 2023-10-02