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五彩发糕
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妄熙迟
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一开始做的时候想擀成一片片叠加的发现比较麻烦...我比较懒就直接都给包上了呵呵...
食材
面粉
400g
紫薯
100g
南瓜
50g
菠菜汁
适量
牛奶
适量
酵母
5g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
南瓜紫薯蒸熟加入面粉酵母适量牛奶和成面团 菠菜汁加入面粉酵母和成绿色团 面粉加牛奶酵母和成白色面团 面团大小不等
步骤 2/8
把所有面团都分成大小两块
步骤 3/8
取小块的绿色面团擀成圆包上白色面团
步骤 4/8
包好的面团
步骤 5/8
依次包上紫色的面团
步骤 6/8
再包上黄色的面团 包好所有的面团 颜色随个人喜好
步骤 7/8
包好后 擀成圆形放温暖出发酵半小时至一小时
步骤 8/8
上锅蒸30分钟 再闷5分钟 出锅
小贴士
南瓜水分很多 可以趁热加入白糖搅成泥 不需要加入牛奶
发布于 2023-04-19
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