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炒米粉
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思量duplicate

对于早餐一直是彼于上班的家庭主妇头痛的事情，早上时间紧，要作出一道美味又简单的早晨是每个主妇费心费神的事。一款简单的炒米粉，简单，快捷，不失为一道快手早餐。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 4只
腊肠 2根
蒜头 3粒
湿木耳 2朵
米粉 6块
油 适量
盐 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡蛋打散，锅内加油煎至两边金黄捞起；
  • 步骤 2/10
    煎好的蛋片切成丝；
  • 步骤 3/10
    膜肠切片；
  • 步骤 4/10
    蒜头打碎；
  • 步骤 5/10
    木耳洗净切丝；
  • 步骤 6/10
    米粉下锅煮透捞起过凉水备用；
  • 步骤 7/10
    锅内加油，倒入蒜蓉爆香；
  • 步骤 8/10
    倒入腊肠翻炒；
  • 步骤 9/10
    倒入木耳翻炒；
  • 步骤 10/10
    倒入米粉，加多点油，倒入适量酱油、盐，一块炒至微黄干身捞起即可食用。
小贴士

米粉煮透捞起后一定要用冷水冲洗一下，这样不容易粘连成块。

发布于 2020-03-16
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