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台式炒米粉
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什么海鲜炒米粉,三丝炒米粉啊,炒米粉有很多种,可以按照自己的喜好,炒出自己爱吃的米粉。
时间:10分钟内
食材
猪肉
适量
米粉
适量
干香菇
5朵
红萝卜
适量
芹菜
适量
緑豆芽
适量
蒜苗
适量
姜
适量
油
适量
盐
2小勺
酱油
适量
太白粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
揉切丝,姜切丝,香菇切丝,芹菜切段,红萝卜切丝,緑豆芽等备用
步骤 2/7
肉丝加入酱油,太白粉腌过
步骤 3/7
起油锅爆香姜丝
步骤 4/7
肉丝炒变色
步骤 5/7
加入红萝卜,豆芽,芹菜拌炒,放入盐
步骤 6/7
加入烫过的米粉,放入酱油,拌均匀
步骤 7/7
起过前,放入蒜苗和鸡精,拌炒均匀就可以了
小贴士
米粉不宜烫太久,太久放在炒锅就糊掉了
发布于 2019-09-18
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