肉丁米线 - 肉丁米线的做法,肉丁米线怎么做好吃,肉丁米线的家常做法 - 京细菜谱

肉丁米线

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我和孩子都喜欢吃米线，外面吃的味道好料不多，自己买点鲜米线煮，肉类高汤一加，不比卖的味道差呢！?，营养还有保障。

时间:30分钟-1小时

食材

鲜米线 600g

卤肉 100g

西红柿 1个

豆角 70g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

卤肉和蒜准备好。
步骤 2/10

西红柿切块放在碗里。
步骤 3/10

嫩豆角洗好后切丁备用。
步骤 4/10

肉和蒜切碎备用。
步骤 5/10

锅里倒入适量油烧热，加入黄豆酱炒香。
步骤 6/10

加入肉丁翻炒均匀。
步骤 7/10

西红柿和豆角加入锅里翻炒均匀，加入适量盐和高汤，足量清水煮开。
步骤 8/10

水煮开后加入洗净的米线。
步骤 9/10

煮至米线熟透，变软。加适量香菜即可出锅。
步骤 10/10

煮好的米线分到碗里，按个人喜好加点醋更美味！

小贴士

米线煮透才好吃！

发布于 2019-12-20