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沙葛卷粉
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姑季盒重黑

最近在家中找到一个沙葛，貌似已经放了几个星期，看起来一点也没有坏，切开也还是这么美丽，为了不浪费它，我决定尽快解决掉它，最好就是用来搭配其它蔬菜炒粒粒，不过炒粒粒似乎太单调了，于是给它穿上了一件衣服，希望它也能变成高大上。

时间:10-30分钟
食材
沙葛 300g
豆角 100g
干木耳 6g
腊肠 1根
油 适量
盐 适量
生抽 适量
猪肠粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    沙葛去皮切粒
  • 步骤 2/13
    豆角切粒
  • 步骤 3/13
    木耳泡发后切粒
  • 步骤 4/13
    腊肠蒸熟后切粒
  • 步骤 5/13
    热锅下油，将沙葛下锅翻炒一下
  • 步骤 6/13
    然后倒木耳和豆角依次倒入一同翻炒
  • 步骤 7/13
    最后将腊肠倒入炒匀，再加盐和生抽调味
  • 步骤 8/13
    买回来的猪肠粉是这样的，最好先蒸热放凉后备用（蒸是为了杀菌，你也可以全部卷好再蒸）
  • 步骤 9/13
    取一条展开铺到保鲜袋上
  • 步骤 10/13
    在一端放上馅料
  • 步骤 11/13
    然后卷起来
  • 步骤 12/13
    全部卷好
  • 步骤 13/13
    切一切更美丽，不过要小心掉馅
小贴士

中间的馅可以按个人喜欢的口味调配

发布于 2019-12-20
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