妈妈从老家寄来了一大包葛根粉,说是朋友自家种的葛根,然后自己挖、切、晒、磨、过滤等等经过了很多道工序之后得到的纯天然的葛根粉,这可比外面卖的更加纯净哦,如获至宝啊。
现代医药学研究表明:野葛根含有丰富的葛根素、荀根素本糖甙、大豆异黄酮、大豆甙元、氨斟酸、微量元素、三萜类物质碱等对人体有益的重要生物活性物质。具有滋补营养、养颜护肤、延缓衰老、改善骨质疏松、调节雌激素水平、清除体内垃圾,以及改善循环、降脂减肥、调节血压等多种保健功能,对呵护女性青春,更显得尤为重要。
常食葛粉能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。
1.葛根无明显的毒副作用及不良反应,但脾胃虑寒者慎用
2.30g粉配200g水,这是最好的比例,多次试验的结果,水多了可以直接吃,但是做果冻不成型,水少了会太干
3.冬天,可以热着吃,因为比例适当,不用放冰箱冷藏也可以凝固,夏天则冷藏吃冰镇果冻,呵呵。