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兰香子红枣果冻
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猎豹balcony

果冻是很多小朋友都喜欢吃的，虽然我不是小朋友了，可是我也很爱吃很久没吃果冻，自己做一个吃。介绍一下兰香子吧，

时间:1-2小时
食材
红枣 10g
兰香子 5g
鱼胶粉 3g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    红枣10g、兰香子5g，鱼胶粉3g
  • 步骤 2/12
    红枣泡水
  • 步骤 3/12
    全部去核，一半切碎，一半切片
  • 步骤 4/12
    锅里加入200ml的水把红枣放进煮滚
  • 步骤 5/12
    煮好的红枣倒出放温凉
  • 步骤 6/12
    加入纯净水把兰香子泡发
  • 步骤 7/12
    泡发好的兰香子倒入放温的红枣中搅拌均匀
  • 步骤 8/12
    鱼胶粉加入9g清水融化
  • 步骤 9/12
    由于鱼胶粉很容易凝固，在用前先把凝固的鱼胶粉加热成液体
  • 步骤 10/12
    再倒入红枣水中搅拌均匀
  • 步骤 11/12
    倒入布丁杯中放入冰箱冷藏3小时
  • 步骤 12/12
    3小时取出的样子已经凝固
小贴士

加入牛奶更佳美味

发布于 2019-11-20
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