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莲子红枣银耳羹
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所言皆尘土

秋季气候比较干燥,如果不注意保健,很容易出现皮肤干燥粗糙,鼻腔干燥疼痛或口燥咽干、大便干结等情况。秋季养生重点是防“秋燥”,而防秋燥的关键是“润肺”。银耳性平,味甘淡,无毒,具有“强精、补肾、润肺、生津”之功。作为营养滋补品,它适用于老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。另外,银耳还有补钙、减肥和嫩肤美容的效果。

莲子红枣银耳羹浓甜润滑,美味可口,我们家小朋友都非常爱喝呢!喜欢的赶紧试试吧!

时间:1-2小时
食材
莲子 20克
红枣 8个
银耳 10克
冰糖 100克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材准备
  • 步骤 2/9
    银耳冷水泡发后,洗净撕成小块
  • 步骤 3/9
    电饭锅内胆中倒入适量清水,放入银耳煮一个小时
  • 步骤 4/9
    一个小时后放入洗净的莲子煮三十分钟
  • 步骤 5/9
    一个半小时后放入洗净的红枣和冰糖再煮十分钟,即可出锅享用
  • 步骤 6/9
    成品图
  • 步骤 7/9
    1
  • 步骤 8/9
    2
  • 步骤 9/9
    3
小贴士

要注意的是喝隔夜的银耳汤易中毒。

发布于 2022-10-12
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