莲子红豆银耳羹 - 莲子红豆银耳羹的做法,莲子红豆银耳羹怎么做好吃,莲子红豆银耳羹的家常做法 - 京细菜谱

莲子红豆银耳羹

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国儿童不遗

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莲子红豆银耳羹

时间:30分钟-1小时

食材

红豆 200g

莲子 80g

银耳 60g

莲藕粉适量

冰糖适量

烹饪步骤

步骤 1/10

红豆洗干净用冷水浸泡。
步骤 2/10

银耳洗干净用冷水浸泡。
步骤 3/10

备好莲子。也可以用冷水浸泡一会儿。
步骤 4/10

煮锅加水，红豆入锅煮。
步骤 5/10

开锅后，莲子入锅同煮。
步骤 6/10

20分钟后，银耳入锅同煮。
步骤 7/10

备好莲藕粉，用冷水调成糊。
步骤 8/10

食材熟，加冰糖。
步骤 9/10

冰糖煮融化，倒入莲藕糊，不停的搅拌。
步骤 10/10

莲藕糊熟，羹稠即可。

小贴士

浸泡食材的水可以一同入锅煮。

食材浸泡后再煮，可以熟的快，口感也更好。

发布于 2020-08-25