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五花肉炒沙葛
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浮辰辰辰

沙葛，我是看超市里打价上面写的，其实我们叫地瓜，小时候妈妈种过，可以生吃，很脆很甜，有点像梨子一样。

沙葛有清热祛火、养阴生津之功，生吃或榨汁饮用，可治疗因感冒出现的发热、烦渴、咽喉疼痛;阴血亏虚引起的烦热、潮热、盗汗、手足心热、失眠以及妇女更年期出现的上述相类症状。沙葛营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。现代科学表明，它还有降低血压、血脂等功效。和红薯一样，凉薯也是一种高产作物，亩产可达数千斤甚至万斤以上。

时间:10分钟内
食材
沙葛 1个
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好沙葛
  • 步骤 2/9
    去皮切成薄片
  • 步骤 3/9
    准备好葱、姜、蒜
  • 步骤 4/9
    热油爆姜蒜
  • 步骤 5/9
    放入切的沙葛
  • 步骤 6/9
    翻炒两下后放入之前炒好的五花肉片
  • 步骤 7/9
    翻炒两分钟后调入适量盐
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀撒入香葱即可
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

无

发布于 2024-12-01
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