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沙葛炒牛肉
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沙葛正当令，现在这个季节的沙葛最甜。炒牛肉那是甜上加甜，味道好极了！

时间:10-30分钟
食材
牛肉 200g
沙葛 1个
油 适量
盐 适量
姜 适量
白酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    沙葛洗衣净剥皮
  • 步骤 2/7
    切成片
  • 步骤 3/7
    牛肉先切好用油、姜、嫩肉粉腌好
  • 步骤 4/7
    下油锅煎牛肉，煎到一面变色再煎第二面，加入适量白酒
  • 步骤 5/7
    放入沙葛，调味
  • 步骤 6/7
    翻炒片刻盖上盖子
  • 步骤 7/7
    煮沸即可
小贴士

油不用太多，不用放水。

发布于 2023-04-16
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