秋葵炒牛肉 - 秋葵炒牛肉的做法,秋葵炒牛肉怎么做好吃,秋葵炒牛肉的家常做法 - 京细菜谱

秋葵炒牛肉

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秋葵炒牛肉，简单好吃，营养的下饭好菜

时间:10分钟内

食材

牛肉 100g

秋葵 150g

黑胡椒酱 2茶匙

大蒜 4瓣适量

料酒 1茶匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

主要食材：瘦牛肉、秋葵
步骤 2/10

牛肉顶刀切片，加入1茶匙料酒，2茶匙黑胡椒酱
步骤 3/10

抓匀腌渍几分钟
步骤 4/10

腌渍牛肉的时候把秋葵洗净放入沸水中煮1分钟捞出。
步骤 5/10

焯过水的秋葵斜着切成小段，大蒜切末备用
步骤 6/10

热锅放油，油温六成热放入腌渍好的牛肉滑炒。
步骤 7/10

炒至牛肉刚刚变色，加入切好的蒜末炒出香味
步骤 8/10

加入焯过水的秋葵
步骤 9/10

快速翻炒均匀后加入适量蚝油，少许食盐。
步骤 10/10

再次翻炒均匀即可关火盛出

小贴士

黑椒酱和蚝油都有咸味和鲜味，食盐可少放或不放。

发布于 2024-04-18