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粉红苋菜面
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醉里秋波

苋菜汁可以算得上是天然染料，可以做面条、饭团，颜色非常的漂亮哦。

时间:1-2小时
食材
面粉 250g
苋菜 300g
油 适量
盐 适量
麻油 适量
胡椒粉 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    锅里烧开水，将苋菜下锅煮3分钟后捞起。
  • 步骤 2/8
    将苋菜加麻油、胡椒粉、盐、蒜茸拌匀。
  • 步骤 3/8
    取苋菜汁。
  • 步骤 4/8
    加入面粉。
  • 步骤 5/8
    和成面团醒20分钟。
  • 步骤 6/8
    用面条机做成面条，撒上干面粉防粘。
  • 步骤 7/8
    锅里烧开水，放油、盐，将面条煮熟。
  • 步骤 8/8
    捞起后放入苋菜即可。
小贴士

煮面条时煮开后点生水两次，面条基本就煮熟了。

发布于 2019-11-11
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