瓠子鸡蛋面
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
把瓠子削去皮，挖去里面的种子。 -
步骤 2/9
然后削成滚刀块。
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步骤 3/9
切好葱、姜备用。
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步骤 4/9
锅中放入油，加葱、姜炸香。
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步骤 5/9
倒入瓠子子炒一炒。
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步骤 6/9
加入开水，放入面条。
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步骤 7/9
碗中放入一个鸡蛋，打散。
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步骤 8/9
把鸡蛋淋在煮好的面条上。
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步骤 9/9
最后放入盐、味精拌匀出锅。
小贴士
瓠子不要烧的时间长，太烂不好吃。
发布于 2020-02-14
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