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苹果葡萄鸡丁卡通炸酱面片
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果甜甜的,葡萄酸酸的,鸡肉香香的,面片软软的,我家小朋友很喜欢的。
时间:30分钟-1小时
食材
鸡脯肉
200g
苹果
1个
葡萄
1串
南瓜泥
150g
面粉
250g
葱伴侣
2勺
料酒
3ml
葱
5g
白糖
3g
盐
2g
淀粉
4g
橄榄油
5ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
面粉中放入南瓜泥。
步骤 2/12
揉成光滑的面团,松弛15分钟。
步骤 3/12
松弛好的面片擀成大的薄皮,压出卡通的造型。
步骤 4/12
锅中烧水放入面片煮熟。
步骤 5/12
1.准备好用料。
步骤 6/12
鸡脯肉切丁,加入淀粉抓匀。
步骤 7/12
锅中放入橄榄油,放入葱花煸炒均匀后放入鸡丁。
步骤 8/12
加入葱伴侣豆瓣酱翻炒均匀。
步骤 9/12
加少量的开水。
步骤 10/12
.葡萄事先去皮去籽,苹果去皮切丁。
步骤 11/12
煮至汤汁变少的时候放入苹果和葡萄,翻炒几下即可关火。
步骤 12/12
碗中盛入煮好的面片,放上炸酱即可。
小贴士
鸡肉放入淀粉可以使做好的鸡肉口感变嫩。
发布于 2019-12-27
75
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