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土豆洋葱炸酱面
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汈年少不言败平不

土豆洋葱炸酱面--酱香口味。

时间:10-30分钟
食材
面条 300g
土豆 100g
洋葱 70g
猪肉 120g
花生油 30ml
盐 2g
葱 10g
姜 5g
蒜 适量
甜面酱 60g
料酒 10ml
酱油 15ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    土豆、猪肉、欣和甜面酱、葱、姜、蒜。
  • 步骤 2/12
    先把猪肉切成小丁，裹上淀粉。
  • 步骤 3/12
    葱、姜、蒜切碎。
  • 步骤 4/12
    锅里放油，六成热放入肉丁煸炒。
  • 步骤 5/12
    放入葱、姜、蒜末煸炒。
  • 步骤 6/12
    倒入欣和甜面酱、料酒、酱油翻炒。
  • 步骤 7/12
    放入土豆丁翻炒。
  • 步骤 8/12
    添加少许水烧开，用小火焖5分钟。
  • 步骤 9/12
    再把洋葱切成小丁。
  • 步骤 10/12
    放入洋葱丁炒熟，放入盐、味精调味即可。
  • 步骤 11/12
    锅里放水烧开，放入面条煮3--5分钟即可。
  • 步骤 12/12
    把面盛到碗里，浇上做好的炸酱。拌匀就可以吃了。
小贴士

出锅前放入盐、味精调味即可。

发布于 2019-10-21
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