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土豆洋葱煮咖喱
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笑颜oath

咖喱，一词来源于印度泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思，咖喱是由多种香料调配而成的酱料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。咖喱常被用来烹调牛肉、羊肉、鸡肉等菜肴，咖喱除了能增加食物色香味之外，也能促进胃酸分泌，令人胃口大增。土豆洋葱煮咖喱，一道普通的家常菜，因为咖喱而使色、香、味全面变化。

时间:10分钟内
食材
土豆 200g
洋葱 200g
油 适量
盐 适量
咖喱粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆清洗干净，切成块
  • 步骤 2/8
    洋葱清洗干净，切成条
  • 步骤 3/8
    起油锅，待油温八成热时放入洋葱煸炒出香味
  • 步骤 4/8
    然后加入土豆继续煸炒一会儿
  • 步骤 5/8
    加入适量的水焖煮约5分钟dadk
  • 步骤 6/8
    准备好咖喱粉
  • 步骤 7/8
    加入适量的咖喱粉，搅拌均匀后用大火收干汤汁，加入适量的盐调味即可
  • 步骤 8/8
    出锅、装盘、上桌、美味的土豆洋葱煮咖喱吃起。
小贴士

再焖一锅米饭，用咖喱的汤汁拌饭，那种美味真的很享受。不错，可以有。

发布于 2019-09-02
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