jxcaipu logo
西红柿鸡蛋汤面
7万 热度 758 收藏
依莲掺

很喜欢吃面条,而且喜欢喝酒比较稠的汤面,我喝了一大碗,老公喝了三碗呢

时间:10分钟内
食材
300g
西红柿 2个
鸡蛋 3个
花生油 适量
适量
3颗
香油 适量
芝麻酱 1勺
白胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    用一颗鸡蛋和面粉和在面团
  • 步骤 2/8
    擀成长方形的薄皮,上面洒上面粉
  • 步骤 3/8
    对折一下,洒面粉,再对折,再洒面粉
  • 步骤 4/8
    切成喜欢的宽度
  • 步骤 5/8
    把西红柿炒8分熟
  • 步骤 6/8
    然后往锅里加水,喜欢喝稀面汤的话多加点水,我比较喜欢喝稠的面汤,所以加了将近4碗水
  • 步骤 7/8
    水烧开后加面煮熟,然后把菊花和余下的两颗鸡蛋打进去,洒上盐和白胡椒粉
  • 步骤 8/8
    碗里滴几滴香油和一勺芝麻酱就好啦
小贴士

和面时加入鸡蛋面颜色不但好看而且面不容易碎,西红柿煮的时间长点,里面的营养更容易煮出来,而且汤会很好喝

发布于 2019-12-26
相关菜谱
写评论