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西红柿鸡蛋汤面
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依莲掺
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很喜欢吃面条,而且喜欢喝酒比较稠的汤面,我喝了一大碗,老公喝了三碗呢
时间:10分钟内
食材
面
300g
西红柿
2个
鸡蛋
3个
花生油
适量
盐
适量
葱
3颗
香油
适量
芝麻酱
1勺
白胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
用一颗鸡蛋和面粉和在面团
步骤 2/8
擀成长方形的薄皮,上面洒上面粉
步骤 3/8
对折一下,洒面粉,再对折,再洒面粉
步骤 4/8
切成喜欢的宽度
步骤 5/8
把西红柿炒8分熟
步骤 6/8
然后往锅里加水,喜欢喝稀面汤的话多加点水,我比较喜欢喝稠的面汤,所以加了将近4碗水
步骤 7/8
水烧开后加面煮熟,然后把菊花和余下的两颗鸡蛋打进去,洒上盐和白胡椒粉
步骤 8/8
碗里滴几滴香油和一勺芝麻酱就好啦
小贴士
和面时加入鸡蛋面颜色不但好看而且面不容易碎,西红柿煮的时间长点,里面的营养更容易煮出来,而且汤会很好喝
发布于 2019-12-26
89
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