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西红柿鸡蛋汤
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漝超像熊猫熊

今天早上看到家里还有两个西红柿，于是就想到做西红柿鸡蛋汤了。这次做的汤味道也是非常鲜美的。我喝了两大碗，没有吃面食。

时间:30分钟-1小时
食材
西红柿 150g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 适量
清水 适量
面粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    两个西红柿洗干净
  • 步骤 2/14
    把西红柿切成条
  • 步骤 3/14
    锅中放一些油加热
  • 步骤 4/14
    放入西红柿翻炒
  • 步骤 5/14
    加入适量盐
  • 步骤 6/14
    加入适量清水煮开
  • 步骤 7/14
    碗中放适量面粉
  • 步骤 8/14
    加适量水到碗中,搅拌成面糊
  • 步骤 9/14
    锅里面的水开后倒入面糊
  • 步骤 10/14
    鸡蛋两个
  • 步骤 11/14
    把鸡蛋打入碗中,搅拌成液体
  • 步骤 12/14
    把鸡蛋液倒入锅中泛起了花
  • 步骤 13/14
    加入适量鸡精
  • 步骤 14/14
    一锅汤做好了,可以出锅了
小贴士

我们这次用的是面粉，做出的汤很有家乡的味道。

当然也可以用淀粉作为面糊,那样做出的和饭店的味道差不多。

发布于 2020-03-03
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