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荠菜猪肉包子
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看仁琴境呜

荠菜野生无公害,无污染吃着很健康

时间:30分钟-1小时
食材
荠菜 500g
肉馅 500g
适量
鸡粉 适量
五香粉 适量
玉米油 适量
蚝油 适量
适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把荠菜洗干净,用水焯一下剁碎
  • 步骤 2/9
    把肉馅里放入五香粉,盐,蚝油,糖,生抽调一下
  • 步骤 3/9
    把荠菜放入肉馅里,加鸡粉搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    准备发好的面团
  • 步骤 5/9
    把面揉光滑,分成剂子
  • 步骤 6/9
    把剂子按一下,擀成皮
  • 步骤 7/9
    把皮里放入馅,包成包子
  • 步骤 8/9
    锅中加入适量的清水,水开把包子放锅里,蒸十五分钟
  • 步骤 9/9
    十五分钟后,包子就可以吃了
小贴士

荠菜喜欢油大,多放一点油

发布于 2019-12-04
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