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田园鲜虾粥怎么做好吃
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李白甫的血手

好吃

时间:1-2小时
食材
鲜虾 250g
大米 50g
玉米粒 50g
豌豆粒 50g
花菇 20g
香芹 5g
姜 5g
花生油 适量
芝麻油 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料备好。
  • 步骤 2/11
    大米洗干净，用清水浸泡半小时，然后倒入花生油拌匀腌一会，花菇用温水泡软洗净待用。
  • 步骤 3/11
    虾去头、去虾线、去壳留尾洗净，豌豆粒和玉米粒洗净，香芹切粒备好。
  • 步骤 4/11
    虾和姜片放入碗中，放入1茶匙盐和少量糖腌一会。
  • 步骤 5/11
    将大米放入电饭煲里，放入相应的水量（电饭煲内胆有标注水量）。
  • 步骤 6/11
    盖上盖子，启动电源，按“煮粥”键，时间为1:20小时。
  • 步骤 7/11
    这时我们可以去做自己的事情，不用理会。
  • 步骤 8/11
    时间到后，再次启动煮粥程序，放入花菇煮10分钟左右。
  • 步骤 9/11
    然后倒入豌豆粒和玉米粒煮10分钟左右。
  • 步骤 10/11
    再放入腌好的虾，煮至虾身变红卷曲。
  • 步骤 11/11
    放入香芹粒、胡椒粉和盐，淋入几滴芝麻油拌匀即可。
小贴士

1、大米倒入花生油腌制一会煮出为的粥会更香滑。

2、电饭煲内胆都有标注相应的水量，所以煮粥的时间不用担心用放多或放少了。

3、用电饭煲煮粥非常方便，可以提前预约好，回家后花上二十来分钟，就可以吃上香喷喷的粥啦。

发布于 2020-02-10
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