杂蔬盖浇饭 - 杂蔬盖浇饭的做法,杂蔬盖浇饭怎么做好吃,杂蔬盖浇饭的家常做法 - 京细菜谱

杂蔬盖浇饭

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降孟拖臼堪

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盖浇饭也是比较省事，它可以把多种不同时蔬放一起炒，再勾薄芡，沒汤都可以吃的很快。

时间:30分钟-1小时

食材

米饭 1碗

香菇 5个

洋葱半个

土豆 2个

瘦肉 100g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

把要用蔬菜洗净
步骤 2/9

所有蔬菜切成片
步骤 3/9

锅里注油放入葱段煸香
步骤 4/9

放入土豆片先煎至透明状
步骤 5/9

放入香菇和洋葱炒软
步骤 6/9

放入肉片和尖椒大火快炒至断生
步骤 7/9

碗里放入淀粉，水，盐，味极鲜调芡汁
步骤 8/9

调小火放入芡汁炒熟
步骤 9/9

装盆再装碗饭倒扣在菜上既可。

小贴士

蔬菜可以根据自己喜好放，勾芡一定要薄芡，汁多才下饭。

发布于 2020-02-10