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韭菜猪肝炒饭

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哤单纯儿儿

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好吃吃

时间:10-30分钟

食材

猪肝 250g

白米饭 2碗

猪油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好食材。
步骤 2/13

猪肝切小块。
步骤 3/13

猪肝放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、料酒、盐，进行调味。
步骤 4/13

把调味料拌均匀，腌制30分钟。
步骤 5/13

韭菜去掉一些的叶子。
步骤 6/13

洗干净，再切成丁。
步骤 7/13

下油锅，把猪肝炒熟，然后捞起。
步骤 8/13

再用猪油，下油锅。
步骤 9/13

倒进韭菜爆香。
步骤 10/13

再倒进米饭一同翻炒。
步骤 11/13

加少许糖调味。
步骤 12/13

再加进猪肝一同翻炒。
步骤 13/13

最后加上适量的糖进行调味，翻炒至熟即可。

小贴士

一般人都可食用，贫血患者、常在电脑前工作的人尤为适合。

发布于 2020-02-10