土豆鸡丁炒饭 - 土豆鸡丁炒饭的做法,土豆鸡丁炒饭怎么做好吃,土豆鸡丁炒饭的家常做法 - 京细菜谱

土豆鸡丁炒饭

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好久没吃炒饭了，昨天特意多煮了些米饭，先把鸡丁和土豆丁用空气炸锅炸一下，这样更香呢，最后再撒点孜然，不要太香太美味哦。

时间:10-30分钟

食材

米饭 500g

鸡脯肉 120g

土豆 200g

胡萝卜 50g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

鸡脯肉、土豆切丁，胡萝卜切细丁
步骤 2/9

鸡丁放料酒拌匀，再放土豆、烤肉酱拌匀腌30分钟
步骤 3/9

放入空气炸锅180度10分钟，先取出鸡丁，再把土豆炸5分钟
步骤 4/9

锅中放油，煸炒胡萝卜
步骤 5/9

放入米饭翻炒均匀
步骤 6/9

放入炸好的土豆、鸡丁，放盐
步骤 7/9

放点生抽翻炒均匀
步骤 8/9

再撒上孜然粉翻炒一下关火
步骤 9/9

最后撒上葱花

小贴士

不用空气炸锅可以用烤箱或先煎一下，这样更香。米饭最好隔夜饭，偏硬点。

发布于 2020-02-21