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酱油炒饭
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这是我早餐最喜欢吃的饭,酱油炒饭,平时家里做米饭都会多做一些,剩下的就做酱油炒饭,怎么吃都不会腻,做法也简单,十来分钟就搞定,赶紧试试吧!
时间:10-30分钟
食材
米饭
300g
鸡蛋
2个
黄瓜
1根
青椒
2个
小葱
10根
生抽
3勺
老抽
1勺
糖
1勺
盐
3g
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
所需材料
步骤 2/10
米饭加入3勺生抽,1勺老抽,1小勺盐,1勺糖,1勺油,搅拌均匀备用,勺子我用的是碗里那么大的瓷勺!
步骤 3/10
黄瓜青椒,去籽。
步骤 4/10
黄瓜青椒,切丁,小葱切末
步骤 5/10
锅中放油,中小火,鸡蛋打散,油温热时,放入鸡蛋炒成小块,盛出备用
步骤 6/10
锅中在放入少需油,小火,把黄瓜青椒丁放入锅内,翻炒30秒
步骤 7/10
加入米饭,翻炒
步骤 8/10
翻炒均匀后,加入鸡蛋
步骤 9/10
翻炒均匀后,加入香葱,炒几下,就可以出锅了
步骤 10/10
把米饭放进小碗几,然后扣在盘子上,齐活!
小贴士
米饭要完全凉透,我都是放冰箱隔夜的,这样做出来才好吃!
发布于 2020-02-21
170
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