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酱油炒饭
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灼谎蚊柯瘸

这是我早餐最喜欢吃的饭,酱油炒饭,平时家里做米饭都会多做一些,剩下的就做酱油炒饭,怎么吃都不会腻,做法也简单,十来分钟就搞定,赶紧试试吧!

时间:10-30分钟
食材
米饭 300g
鸡蛋 2个
黄瓜 1根
青椒 2个
小葱 10根
生抽 3勺
老抽 1勺
1勺
3g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    所需材料
  • 步骤 2/10
    米饭加入3勺生抽,1勺老抽,1小勺盐,1勺糖,1勺油,搅拌均匀备用,勺子我用的是碗里那么大的瓷勺!
  • 步骤 3/10
    黄瓜青椒,去籽。
  • 步骤 4/10
    黄瓜青椒,切丁,小葱切末
  • 步骤 5/10
    锅中放油,中小火,鸡蛋打散,油温热时,放入鸡蛋炒成小块,盛出备用
  • 步骤 6/10
    锅中在放入少需油,小火,把黄瓜青椒丁放入锅内,翻炒30秒
  • 步骤 7/10
    加入米饭,翻炒
  • 步骤 8/10
    翻炒均匀后,加入鸡蛋
  • 步骤 9/10
    翻炒均匀后,加入香葱,炒几下,就可以出锅了
  • 步骤 10/10
    把米饭放进小碗几,然后扣在盘子上,齐活!
小贴士

米饭要完全凉透,我都是放冰箱隔夜的,这样做出来才好吃!

发布于 2020-02-21
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