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西班牙米饭
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西班牙米饭
时间:10-30分钟
食材
米
0.5杯
番茄酱
2大匙
洋葱
1个
蒜头
3瓣
小茴香
1小匙
番茄
1个
油
60ml
盐
0.5小匙
沸水
2杯
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
米洗净沥干水分,番茄、洋葱切丁,蒜头切碎备用
步骤 2/4
锅烧热,下油,待热后,倒入米炒至有些金黄色,大约3—5分钟
步骤 3/4
加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟
步骤 4/4
然后加入番茄,番茄酱和沸水,煮沸,关小火,盖上锅盖,焖大约20分钟左右,直到水收干后即可 装盘
小贴士
1、这款米饭闻着很香,有点象意大利面的味道。
2、最后一步中加入沸水煮,米饭吃起来会是一粒一粒的,没有糊糊的感觉~喜欢吃软一点的,可以多加点水
多焖一会儿。
发布于 2020-09-11
203
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