首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
福建炒饭
9.3万 热度
745 收藏
zheng炀
关注
福建炒饭的特色是炒饭底、烩饭料,所以太白粉水要够浓才会好吃。
时间:10-30分钟
食材
虾仁
50g
鸡肉
50g
香菇
50g
番茄
50g
鸡蛋
2个
米饭
300g
蚝油
1勺
盐
5g
鸡精
2g
太白粉
1勺
水
400ml
色拉油
30ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/16
先把鸡肉和虾洗净。
步骤 2/16
香菇、番茄洗净。
步骤 3/16
把香菇、番茄切成丁。
步骤 4/16
鸡肉、虾仁切成丁。
步骤 5/16
鸡蛋磕到碗里,搅匀。
步骤 6/16
米饭蒸好晾凉备用。
步骤 7/16
锅里放油,放入鸡蛋液翻炒。
步骤 8/16
倒入米饭翻炒均匀。
步骤 9/16
放入盐、鸡精调味。
步骤 10/16
另取一锅放油,放入鸡肉丁煸炒。
步骤 11/16
放入虾仁。
步骤 12/16
翻炒均匀。
步骤 13/16
取锅注入8两的水煮开后,放入香菇丁、鸡丁、虾仁继续煮至滚后。
步骤 14/16
放入番茄丁、蚝油翻炒。
步骤 15/16
加入太白粉水稍加拌均即可起锅。
步骤 16/16
倒在炒饭上面即可食用。
小贴士
1、出锅前放入盐、鸡精调味,盛入盘中。
2、加入太白粉水稍加拌均即可起锅,倒在炒饭上面即可。
发布于 2020-02-04
135
相关菜谱
福建炒饭
complaint牛腩
9万 热度
37 收藏
【蔓德拉的厨房】福建炒饭
忆尘夕之涩易波
8.7万 热度
5 收藏
福至炒饭
阿轴
6.1万 热度
20 收藏
福建咸饭
额完小小网民奚晌
9.1万 热度
48 收藏
福建炒面
爱发呆
10.3万 热度
50 收藏
蛋炒饭
地厚continental
3万 热度
132 收藏
红椒松子炒饭
七十二行
7.2万 热度
198 收藏
蟹肉盖浇炒饭
凉白开啊啊唉
11.1万 热度
48 收藏
一碗无法拒绝的荷塘炒饭
小鹿slumber
7.4万 热度
26 收藏
腊肠芥菜炒饭
兔兔_Hasetutu
3万 热度
129 收藏
全家福炒饭
Y-YYTa
1.5万 热度
102 收藏
五彩蛋炒饭
若邹落水无痕蔚墦
3.4万 热度
163 收藏
扬州炒饭
皮卡丘
8.9万 热度
41 收藏
咖喱炒饭
之之之之-
9.7万 热度
43 收藏
酸菜蛋炒饭
寄玉丝
7.3万 热度
35 收藏
福建红糟鱼
思虑fitness
1.5万 热度
132 收藏
火龙果蔬菜炒饭
glorify祝愿
8787 热度
111 收藏
营养炒饭
思绎
1.4万 热度
122 收藏
孜然牛肉炒饭
灸哑谎祭缴
4.5万 热度
151 收藏
月子姜炒饭
酷酷pedestrian
11.8万 热度
115 收藏
写评论