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皮蛋炒饭
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皮蛋的吃法,比较多的是凉拌或者用来煮粥,用于炒饭还是第一次。香喷喷的炒饭加了鸡蛋和皮蛋,别有一番风味!
时间:10分钟内
食材
熟米饭
100g
鸡蛋
1个
皮蛋
1个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱段
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
准备的材料。
步骤 2/6
鸡蛋打散,倒入油锅中炒成蛋花碎捞出。
步骤 3/6
锅中留底油,爆香葱段,下入皮蛋炒至皮蛋丁起皱。
步骤 4/6
下入米饭加入精盐。
步骤 5/6
倒入鸡蛋碎和鸡精翻炒几下即可。
步骤 6/6
出锅装碗。
小贴士
皮蛋不可多吃,对身体不好,特别是小朋友。
发布于 2020-09-11
329
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