jxcaipu logo
蛋炒饭
5.6万 热度 102 收藏
不开心obedience

放暑假了，我的苦日子来了，再不能将就，一日三餐都得营养全面，不过懒人有懒招，这个蛋炒饭就是又营养又方便的了，再泡一碗虾皮紫菜汤，中饭就这么解决了。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
玉米粒 70g
火腿肠 50g
大白菜 2片
洋葱 半个
白米饭 1碗
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有材料，切成丁，鸡蛋加适量盐和鸡精打散
  • 步骤 2/10
    锅内加适量油，先炒鸡蛋
  • 步骤 3/10
    炒好盛出
  • 步骤 4/10
    再倒适量油，倒入洋葱炒出香味
  • 步骤 5/10
    再倒入玉米粒，翻炒3分钟
  • 步骤 6/10
    倒入大白菜，翻炒2分钟
  • 步骤 7/10
    倒入火腿肠
  • 步骤 8/10
    倒入米饭，加适量盐和鸡精翻炒片刻，将米饭炒散
  • 步骤 9/10
    最后再倒入刚刚炒过的鸡蛋即可
  • 步骤 10/10
    一大两小三个人的午餐
小贴士

白菜一定要沥干水，不然湿答答的，当然也可不放，换成青豆就更好了

发布于 2022-04-24
168
相关菜谱
写评论