蛋炒饭
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蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证，“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
胡萝卜和黄瓜切成小丁 -
步骤 2/7
鸡蛋打散
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步骤 3/7
油烧热，炒鸡蛋，盛出备用
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步骤 4/7
把胡萝卜丁和黄瓜丁放入油锅翻炒片刻
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步骤 5/7
加入白米饭炒制松软
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步骤 6/7
淋入海天鲍鱼汁
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步骤 7/7
盛出即食
小贴士
依据自己口味淋入适量鲍鱼汁，不用放食盐。
发布于 2024-10-26
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