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米奇红烩牛肉饭
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七色花爱恋雨阳

辰辰一个阶段一个样，现在每天很喜欢看自己的视频，一起床就要看宝宝看宝宝，有时候看到360的桌面就要玩游戏，从那里认识了米老鼠，愤怒的小鸟、捕鱼达人我都是跟辰辰学会的，现在每天都要和辰辰抢电脑，一开电脑我就先关掉360桌面，今天做个米奇饭，谁知道刚扣出来轮廓，小家伙就说米老鼠米老鼠，非要吃不可，好不容易哄住拍完照，给她放跟前，一大盘子人家吃了一半，真给面子。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 200g
油 适量
盐 适量
牛里脊 200g
草菇 100g
土豆 200g
西兰花 50g
红烩料 2块
海苔 1张
黑芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好所有原料，将大米蒸熟。
  • 步骤 2/11
    将牛里脊切片，土豆切小块、草菇切片备用。
  • 步骤 3/11
    炒锅放油，油热后放入牛里脊翻炒至牛肉6成熟。
  • 步骤 4/11
    加入土豆块翻炒片刻，加入1小碗清水。
  • 步骤 5/11
    放入红烩料搅拌至完全融化。
  • 步骤 6/11
    放入草菇炖至9成熟加食盐翻炒入味出锅。
  • 步骤 7/11
    西兰花放入盐水中焯熟。
  • 步骤 8/11
    取蒸熟的米饭填满米奇硅胶模具压实。
  • 步骤 9/11
    倒扣入盘子里脱模。
  • 步骤 10/11
    把海苔剪出需要的形状，用黑芝麻和海苔装饰出面部。
  • 步骤 11/11
    将炒好的菜盛在周围即可。
小贴士

米饭不要蒸的太硬不好造型。

发布于 2020-09-13
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