Name: 腊味炒饭
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 贵州菜
Ingredients: 饭 1碗; 油 适量; 盐 适量; 腊肉 适量; 鸡蛋 1只; 葱花 适量; 上汤 适量; 生抽 适量

腊味炒饭

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昨晚有剩饭一碗，小朋友最喜欢有剩饭，因为有剩饭就等于有炒饭吃，今天就用腊肉炒剩饭，香味扑鼻，小朋友很喜欢的呢

时间:10分钟内

食材

饭 1碗

油适量

盐适量

腊肉适量

鸡蛋 1只

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

剩饭一碗
步骤 2/13

葱切碎
步骤 3/13

腊肉切细粒
步骤 4/13

热锅
步骤 5/13

下油
步骤 6/13

下腊味翻炒
步骤 7/13

下剩饭快炒
步骤 8/13

下盐
步骤 9/13

下上汤
步骤 10/13

下生抽
步骤 11/13

下鸡蛋
步骤 12/13

迅速翻炒
步骤 13/13

下葱花

小贴士

动作要快，否则容易焦底

发布于 2020-02-04

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