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糯米藕
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依莲掺

这个藕是家里长的,样子不太好看,吃是一样的啊,呵呵,糯米藕挺好吃的，可以防治缺铁性贫血哦。

时间:1-2小时
食材
藕 4节
糯米 100g
油 适量
盐 适量
桂花酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    糯米洗净,放2个小时
  • 步骤 2/8
    藕洗净,一定要选有头有尾的,这样不会漏米
  • 步骤 3/8
    切去一头,大概3厘米长
  • 步骤 4/8
    用长的那段装米,一定要装实了,这一步很关键
  • 步骤 5/8
    盖上盖,用牙签串上
  • 步骤 6/8
    做好的糯米藕放入高压锅中,没过水,水开后15分钟
  • 步骤 7/8
    取出藕,撕去外皮,也可以不撕啊
  • 步骤 8/8
    切片食用,也可以淋上桂花酱.
小贴士

飞雪有话说

1,水一定要没过藕

2,没有高压锅可以用其他的锅但时间要长点

3,藕在选择的时候最好选择长得比较漂亮的,这样做起来好看

发布于 2022-03-25
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