Name: 【手工美食】炸锅版烤鲳鱼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 大鲳鱼 1条; 料酒 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 烤肉酱 适量; 葱姜蒜 适量; 孜然 适量

【手工美食】炸锅版烤鲳鱼

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頋大囡

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时间:10-30分钟

食材

大鲳鱼 1条

料酒适量

盐适量

生抽适量

烤肉酱适量

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烹饪步骤

步骤 1/8

鲳鱼洗净，肉身切几刀，放上葱姜蒜
步骤 2/8

放料酒
步骤 3/8

放点烤肉酱
步骤 4/8

放点盐
步骤 5/8

放点生抽
步骤 6/8

涂抹均匀腌2小时
步骤 7/8

空气炸锅预热，180度烤10分钟
步骤 8/8

再翻面烤8分钟左右，出锅后撒上孜然粉

小贴士

腌的时候多翻面，容易入味

发布于 2019-12-24

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