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韭香鱿鱼圈
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金酒柠

防治贫血鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。预防带血综合症降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。预防糖尿病促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

时间:30分钟-1小时
食材
鱿鱼 400g
韭菜 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
蒜头 适量
小葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱿鱼切成圈。
  • 步骤 2/7
    葱姜蒜切碎，韭菜切段。
  • 步骤 3/7
    热油炒香姜蒜粒，倒入鱿鱼圈，加入料酒翻炒。
  • 步骤 4/7
    倒入韭菜一起翻炒，淋入生抽，盐，胡椒粉炒香。
  • 步骤 5/7
    翻炒均匀。
  • 步骤 6/7
    炒至鱿鱼圈断生，撒上葱花即可。
  • 步骤 7/7
    上菜了！
小贴士

鱿鱼炒至断生即可。

发布于 2023-09-18
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