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生拌嘎巴虾
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寺都沤透盅

嘎巴虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点

时间:10-30分钟
食材
嘎巴虾 600g
葱 20g
姜 10g
蒜 30g
香菜 30g
一品鲜酱油 2勺
蚝油 1勺
辣椒油 1勺
麻油 1勺
糖 2勺
醋 2匙
料酒 2匙
盐 1匙
味精 0.5匙
胡椒粉 2匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    嘎巴虾一定要买活的非常新鲜的，因为要生吃这样可以安全一些，回来洗了好多遍沥干水份备用
  • 步骤 2/14
    准备好葱、姜、蒜、生菜备用
  • 步骤 3/14
    葱和香菜切小段，姜和蒜切成碎末
  • 步骤 4/14
    切好的配料放入噶巴虾中
  • 步骤 5/14
    备好调料蚝油、醋、胡椒粉、麻油、糖、盐、味精、辣椒油还有料酒、一品鲜酱油忘记拍图了
  • 步骤 6/14
    将调料放入嘎巴虾中
  • 步骤 7/14
    调料放入拌均匀
  • 步骤 8/14
    最后放入香菜和味精提鲜拌匀
  • 步骤 9/14
    拌好的嘎巴虾用保鲜膜包好放在冰箱冷藏两个小时腌制入味即可（如果腌制时间长久一些会更佳）
  • 步骤 10/14
    腌制入味的嘎巴虾装入盘中
  • 步骤 11/14
    嘎巴虾的味道实在是美极了
  • 步骤 12/14
    搭配着小烧酒别有一番滋味
  • 步骤 13/14
    好吃到没朋友哦
  • 步骤 14/14
    家里来客人把我好个夸心里那个美啊
小贴士

无

发布于 2019-12-24
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