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秋耳花生拌洋葱
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一杯月光丑

天气热了,便经常做点凉菜吃,清爽可口。今天将秋木耳、花生米、洋葱搭配在一起,做了这份秋耳花生拌洋葱,清爽可口,味道鲜美的家常菜!

时间:10分钟内
食材
洋葱 100g
秋木耳 10朵
花生米 50g
适量
适量
适量
酱油 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    洋葱切条
  • 步骤 2/13
    木耳提前泡发
  • 步骤 3/13
    焯一下,捞出控水
  • 步骤 4/13
    放在洋葱上
  • 步骤 5/13
    坐锅,放油,放入花生米
  • 步骤 6/13
    炸酥
  • 步骤 7/13
    放在洋葱木耳上
  • 步骤 8/13
    放盐
  • 步骤 9/13
    放醋
  • 步骤 10/13
    放酱油
  • 步骤 11/13
    放鸡精
  • 步骤 12/13
    拌匀即可
  • 步骤 13/13
    装盘
小贴士

花生米冷油下锅,炸得比较均匀。

可以根据个人口味添加作料。

发布于 2023-02-23
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