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银耳花生糖水
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愉快

银耳花生糖水,香滑补血,口感甜甜的,太好喝了

时间:30分钟-1小时
食材
银耳 20g
花生 100g
红枣 6颗
冰糖 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    银耳用清水泡两小时。（不要选太白的银耳，带黄色的比较好。）
  • 步骤 2/10
    将泡发的银耳撕成小块。
  • 步骤 3/10
    锅里将水烧开，将银耳过水，冲凉水备用。
  • 步骤 4/10
    花生洗净，用清水泡4小时。
  • 步骤 5/10
    将泡透的花生，过水，冲凉水备用。
  • 步骤 6/10
    红枣洗净切对半备用。
  • 步骤 7/10
    将银耳花生倒入砂锅加上清水。
  • 步骤 8/10
    一小时后银耳浓稠时加入红枣。
  • 步骤 9/10
    半小时后，加入冰糖拌匀再煲十分钟即可。
  • 步骤 10/10
    一碗浓稠营养的银耳花生红枣糖水即可食用。（不喜欢甜的可以加盐）
小贴士

先炖花生再放银耳，最后放入红枣。不喜欢甜食可以放盐。白银耳没有黄银耳营养成份高。如果是用高压锅压十到十五分钟即可。

发布于 2020-02-27
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