Name: 木耳生拌洋葱
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 木耳 50克; 洋葱 半个; 青红椒 50克; 味极鲜 适量; 生抽 适量; 盐 适量; 白糖 适量; 大蒜 适量; 香油 适量; 花椒油 适量

木耳生拌洋葱

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一只知了o

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家里常年都储备有东北的木耳，都是婆婆从东北老家邮寄来的，经常用来做的吃法都是炒肉，这次老妈说洋葱生拌好吃，我就想着把木耳跟洋葱一起凉拌了，作为夏天餐桌上的小菜，既开胃了，还能促进消化。这道菜吃起很过瘾，又清脆又辛辣，很适合夏天。洋葱具有较强的杀菌功能，可杀灭金黄色葡萄球菌、白喉杆菌。日本一著名医学教授认为，常食洋葱可以长期稳定血压，减低血管脆性，并对人体动脉血管有很好的保护作用。

时间:10分钟内

食材

木耳 50克

洋葱半个

青红椒 50克

味极鲜适量

生抽适量