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对虾烧豆腐
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怕寂寞pope

对虾和豆腐的营养价值很高，在配上西兰花不但美味而且颜色鲜艳，足以引起你的食欲。

时间:10分钟内
食材
对虾 200g
豆腐 200g
西兰花 300g
花生油 15ml
蚝油 20ml
青椒 15g
胡萝卜 10g
葱 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材：对虾洗净，从背部切开但不切断，去除虾线，豆腐切厚片，西兰花用水焯熟
  • 步骤 2/8
    热锅放油，放入对虾
  • 步骤 3/8
    两面煎至八分熟
  • 步骤 4/8
    放入豆腐片
  • 步骤 5/8
    煎一会
  • 步骤 6/8
    放入青椒、胡萝卜和葱
  • 步骤 7/8
    放入蚝油翻炒均匀即可
  • 步骤 8/8
    西兰花围边，将烧好的菜倒入盘中即可
小贴士

用小火以免糊锅，蚝油用量可以增减

发布于 2020-01-15
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