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梭鱼炖豆腐
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_野生草莓

梭鱼肉质细嫩，味道鲜美，梭鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于促进血液循环，防治心血管疾病。

时间:10-30分钟
食材
梭鱼 500g
豆腐 200g
花生油 20ml
盐 适量
香菇 30g
香菜 10g
青椒 15g
胡萝卜 10g
料酒 5ml
醋 15ml
酱油 15ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材：梭鱼切段，豆腐切片
  • 步骤 2/8
    热锅放油，放入梭鱼煎一会
  • 步骤 3/8
    放入料酒、醋和酱油
  • 步骤 4/8
    放入豆腐
  • 步骤 5/8
    放入香菇
  • 步骤 6/8
    放入适量水炖一会
  • 步骤 7/8
    汤汁收浓一些时放入少许盐即可
  • 步骤 8/8
    装入盘中，放点香菜、青椒丝和胡萝卜丝
小贴士

小火慢炖，让鱼充分入味

发布于 2019-07-23
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