Name: 海鲜菇冬瓜肉丸汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 海鲜菇 250g; 冬瓜 200g; 瘦肉 150g; 油 适量; 盐 适量; 生粉 适量; 酱油 适量

海鲜菇冬瓜肉丸汤

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容何失意的鸵鸟峦

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天气太热了，来点冬瓜汤消消暑。加点海鲜菇更鲜美

时间:10-30分钟

食材

海鲜菇 250g

冬瓜 200g

瘦肉 150g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

瘦肉剁成泥，用生粉盐油腌一下
步骤 2/7

食材准备
步骤 3/7

锅中放入适量水，把肉泥搓成肉丸冷水下锅
步骤 4/7

肉丸下锅后大火烧开
步骤 5/7

肉丸烧开后倒入冬瓜跟海鲜菇重新煮开
步骤 6/7

十分钟左右冬瓜熟后。肉丸也就熟了，加入少许盐调味即可
步骤 7/7

装碗即可享用

小贴士

无

发布于 2019-07-23

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