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芦笋炒虾仁
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芦笋营养丰富,用来搭配虾仁炒制味道很不错。
时间:10-30分钟
食材
芦笋
200g
胡萝卜
30g
虾仁
150g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
葱
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
虾去皮,去虾线,加入料酒,胡椒粉腌一会。
步骤 2/10
芦笋洗净后斜切成条。
步骤 3/10
胡萝卜去皮洗净切小片,葱蒜切碎。
步骤 4/10
芦笋焯水。
步骤 5/10
取出用凉水冲洗。
步骤 6/10
虾仁滑油后取出。
步骤 7/10
另起锅加入葱花,胡萝卜翻炒至胡萝卜断生。
步骤 8/10
加入芦笋翻炒几下。
步骤 9/10
加入虾仁翻炒几下。
步骤 10/10
关火加入盐调味即可。
小贴士
芦笋也可以不焯水,和胡萝卜一起加入炒至断生再加入虾仁炒制即可。
发布于 2019-07-23
37
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