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蒜香芦笋炒虾仁
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帘伏咿呀赖强潍

芦笋被誉为蔬菜之王，营养丰富口感鲜美，一直都是盘中珍品。虾仁，高蛋白低脂肪，至于美味，地球人都知道哦。今天这道芦笋炒虾仁，用了蒜来去腥增鲜，无论海味还是芦笋，都和蒜很搭。尤其是正逢国庆假期，来一道抢眼的菜来热热餐桌吧。

时间:10分钟内
食材
虾仁 500g
芦笋 500g
橄榄油 适量
盐 适量
蒜 5瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芦笋洗干净去掉底部老茎，切段
  • 步骤 2/9
    放入橄榄油炒芦笋
  • 步骤 3/9
    另起一口锅，放入橄榄油准备炒虾仁
  • 步骤 4/9
    油热后把虾仁放入
  • 步骤 5/9
    放入蒜米，炒出香味
  • 步骤 6/9
    芦笋中同样放入蒜米
  • 步骤 7/9
    把炒好的芦笋放入虾仁中
  • 步骤 8/9
    加入盐调味
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀
小贴士

因为芦笋不是很容易熟，所以要事先炒一下，免得和虾仁一起炒把虾仁炒老了。

发布于 2020-01-02
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