现在又是新鲜花生上市的季节了,好怀念以前在农村老家,自己家有种花生,每次吃花生的时候都会煮上一锅家人慢慢享用,外面买的花生怎么都没有刚从地里拔出来的新鲜,加点配料一煮,用来当零食或下酒菜都非常不错哟。
1、花生挑选的时候,选择硬点的花生米更饱满。
2、配料按自己喜欢添加,喜欢麻辣的可以多放点花椒和辣椒。