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五香水煮花生
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好侗簿毓瘸

现在又是新鲜花生上市的季节了,好怀念以前在农村老家,自己家有种花生,每次吃花生的时候都会煮上一锅家人慢慢享用,外面买的花生怎么都没有刚从地里拔出来的新鲜,加点配料一煮,用来当零食或下酒菜都非常不错哟。

时间:10-30分钟
食材
花生 350g
适量
辣椒 适量
花椒 1勺
八角 2个
香叶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好新鲜的花生。
  • 步骤 2/8
    花生用清水洗净。
  • 步骤 3/8
    准备好辣椒,花椒,八角等香料。
  • 步骤 4/8
    锅加水,放入花生。
  • 步骤 5/8
    加入调料。
  • 步骤 6/8
    煮上20分钟。
  • 步骤 7/8
    加盐煮入味。
  • 步骤 8/8
    捞出花生。
小贴士

1、花生挑选的时候,选择硬点的花生米更饱满。

2、配料按自己喜欢添加,喜欢麻辣的可以多放点花椒和辣椒。

发布于 2019-07-23
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