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咸香水煮花生
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寄玉丝

花生是我家人最爱的零嘴了

看电视的零嘴

聊天的零嘴

前段时间都是烤着吃

不过好似有点上火了

今天送上的是盐水压制的

我仔细算了一下开火到关火的时间

前后只用以八分钟

这里面包含了大火煮开转至小火压煮的过程

然后花生的用量是足足的1000克哦也就是二斤

锅身的高度让我可以一次性煮这么多的花生

这感觉真当是好哦

送上先这款盐水花生

也送给天下的食友们边看帖子边吃花生

呵呵呵今天盐水花生的成品图也好漂亮了

我个人很喜欢这个调调呵呵呵

我王婆一下

时间:10分钟内
食材
花生 1000g
香料 适量
半小碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备花生,桂皮,八角及多多的细盐。
  • 步骤 2/8
    花生用清水泡制一会,再冲洗干净。
  • 步骤 3/8
    高压锅加适量清水,再将香料下锅。
  • 步骤 4/8
    再多多的细盐。
  • 步骤 5/8
    再将泡洗好的花生下锅。
  • 步骤 6/8
    先大火压煮开,再转小火压煮五分钟左右即可。
  • 步骤 7/8
    减压开盖,不着急吃的朋友可以让花生继续在锅里入味。
  • 步骤 8/8
    一份咸香水煮花生完成。
小贴士

想要吃花生糯香一点的,那就加长时间压煮即可。花生不易入味,因此煮好后的那个入味环节最好不要省略。

发布于 2024-09-18
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