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水煮花生
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寻柔笨

天气凉快时胃口也变好很多，常常想吃点小零食，可以自己做些水煮花生，味道可以随自己的喜欢来添加，煮好了可以即食，也可以晒干来随吃随取，比起那些油炸的零食对我们身体有很多好处。

时间:10-30分钟
食材
花生 1500g
盐 适量
八角 适量
五香粉 适量
生抽 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    新鲜花生买回来先用水泡一会儿，泥土比较容易洗掉。
  • 步骤 2/9
    反复的冲洗干净。
  • 步骤 3/9
    把花生控水放入压力锅。
  • 步骤 4/9
    加入三个八角。
  • 步骤 5/9
    加入盖过花生的水。
  • 步骤 6/9
    加入适量盐。
  • 步骤 7/9
    倒入适量生抽。
  • 步骤 8/9
    加入适量五香粉。
  • 步骤 9/9
    加入一大勺糖，盖好压5分钟，落气后泡2小时。
小贴士

煮花生时盐可以稍微多放一些，煮好后泡2小时，让花生入味。

发布于 2019-10-25
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